ღ Contorno di patate e zucchine con Vinchef e varie novità

Salve a tutti! 
Oggi vi darò tante informazioni ma cercherò di non dilungarmi troppo. Per cominciare, vorrei parlarvi di un concorso proposto da un'azienda che stimo e apprezzo molto, la ditta VINCHEF.

Vinchef lancia un concorso diretto a tutti coloro che abbiano voglia di mettersi in gioco ai fornelli, cimentandosi nella preparazione di gustose ricette che saranno pubblicate e votate sul sito www.vinchef.it.

Per partecipare al concorso sarà sufficiente sfoderare la propria abilità in cucina e prendere tutti per la gola! Come? Iscrivendosi al sito www.vinchef.it e inviando, attraverso la compilazione di un form, la propria ricetta, che dovrà essere originale e completa di immagine.

In premio un iPad 3G + Wi-Fi, che sarà assegnato all'autore della ricetta più votata.

La pagina principale del concorso mostrerà le ricette più chiacchierate sui social network, che avranno dunque maggiore visibilità e probabilità di risultare vincitrici: l'imperativo, insomma, è quello di condividere la propria ricetta all'ennesima potenza!

Il concorso avrà inizio lunedì 19 marzo e si concluderà in data 1 giungo 2012. Ogni utente potrà inviare un numero illimitato di ricette: quindi spazio alla creatività in cucina! 

Io credo parteciperò..e voi? :D
Sia chiaro che è un concorso aperto a tutti e quindi non necessariamente agli esperti ai fornelli, quindi non lasciatevi intimorire e partecipate! In fondo chi vuole perdere l'occasione di vincere un bel iPad3G divertendosi per giunta? :) 

Inoltre, colgo l'occasione per ringraziare l'azienda per la nostra recente collaborazione e per la campionatura ricevuta (che ho già usato nella ricetta che vi illustrerò in questo post).

CONTORNO DI PATATE E ZUCCHINE con Vinchef!

Ingredienti:

- patate

- zucchine verdi

- cipolla

- parmigiano

- vino insaporitore Vinchef

- sale

- pepe nero (Tec-Al )

- olio (OLIO DANTE )

Procedimento:

*Per le zucchine

- Lavare e tagliare le zucchine a rondelle

- foderare una teglia con carta da forno e versarvi le zucchine aggiungendo la cipolla tagliata finemente, sale, pepe ed olio ed infornare

- in fase di fine cottura aggiungere le scaglie di parmigiano che avrete tagliato in precedenza e terminate la cottura.

*Per le patate

- Lavare, mondare e tagliare a spicchi le nostre patate

- in un tegame versare le patate appena tagliate, la cipolla tagliata finemente, il sale ed il pepe nero

- durante la cottura aggiungere il nostro Vinchef ed ultimare la cottura

- per rendere le patate più croccanti ultimare la cottura in forno lasciandole dorare leggermente.

Un contorno semplice, ma sfizioso e sicuramente reso ancor più buono dal vino aromatico Vinchef !

Un abbraccio a tutti,

ღ Valeria