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venerdì 8 marzo 2013

ღ Torta mimosa con fragole

Salve a tutti!! :) 
Sono felice di rientrare nel mio blog in bellezza, con questa bella torta in onore di noi donne...Scusate la lunga assenza ma spero di farmi perdonare con questa bella variante della torta mimosa! :) 

INGREDIENTI:

*Pan di spagna (per tortiera diametro 24/26 cm):

- 180 g di farina 00 
- 180 g di zucchero
- 4 uova 

- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci

- colorante alimentare giallo liquido

*Crema per il ripieno:
- 200 g zucchero
- 80 g farina 00
- 500 ml latte
- vanillina
- un cucchiaio burro
- colorante alimentare giallo liquido
- aroma a piacere ( io ho usato un aroma meraviglioso agli agrumi profumatissimo della ditta Fraccaro regalatomi da un'amica blogger :) 
- fragole tagliate a cubetti, zucchero, un pò d'acqua (per caramellarle e aggiungerle alla crema e per creare uno sbagno alle fragole)
- qualche cucchiaio di panna montata (che servirà nella crema per l'esterno)

*Crema di copertura:
- 200 ml panna da montare già zuccherata
- qualche cucchiaiata della crema per il ripieno (prima di aggiungervi le fragole)

PROCEDIMENTO (singoli procedimenti e assemblaggio finale) :

* Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Unire la farina, vanillina, qualche goccia di colorante ed il lievito, miscelare il tutto e versare in una tortiera imburrata e infarinata (meglio se a cerniera). Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20/30 minuti circa; una volta cotto tenetelo in forno spento per 2 minuti, sfornatelo, lasciatelo raffreddare e tagliatelo in tre strati (quello centrale vi servirà per sbriciolarlo sopra).




* In una casseruola mettere lo zucchero, la farina, la vanillina ed aggiungere lentamente il mezzo litro di latte, qualche goccia di colorante e l'aroma scelto fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettere in cottura a fiamma medio-bassa e girare continuamente, quando comincerà ad addensarsi continuare a girare spegnere la fiamma e girare energicamente, poi lasciare raffreddare. Aggiungere qualche cucchiaio di panna montata e girare. Nel frattempo in una padellina (meglio se antiaderente o in ceramica) versare lo zucchero e uno/due cucchiai di acqua e lasciare riscaldare, tagliare le fragole a cubettini e versarle nella padellina, lasciare caramellare, si formerà una salsetta rosata che useremo per lo sbagno aggiungendovi un pò d'acqua, mentre le fragole le prenderemo con un mestolo forato e le aggiungeremo alla crema.




* Montare la panna e aggiungervi qualche cucchiaiata della crema per l'interno, prima di aver aggiunto le fragole, perchè la crema esterna deve essere priva di pezzetti perchè serve solo a fare aderire il pan di spagna sbriciolato e creare l'effetto "mimosa".

 



ASSEMBLAGGIO:
- Tagliate il pan di spagna in 3 strati.
- Lo strato centrale tagliatelo a cubettini e cominciatelo a sbriciolare in un piatto.
- Unite qualche cucchiaio di acqua alla salsetta rosata ottenuta dalle fragole e con un pennello sbagnate con il composto ottenuto il primo strato di pan di spagna. 


- Versate la crema nel primo strato e livellatela, coprite con il strato di chiusura.

- Sbagnate leggermente lo strato di chiusura e poi coprite l'intera torta con la crema di copertura.


- Coprite l'intera torta con il pan di spagna che avete sbriciolato in precedenza.


ed ecco il risultato finale!! ho dato una leggerissima spolverata di zucchero a velo e decorato con un rametto di mimosa :)



Spero vi piaccia! Fatemi sapere se la provate...!!

Un abbraccio,
ღValeria





venerdì 17 febbraio 2012

ღ Biscotti di S. Valentino ♥ - Valentine's day biscuits ♥ (my first recipe even in english)

Salve a tuttiiii! Eccomi nuovamente qui....questa volta per presentarvi i dolcetti che caratterizzano questo periodo, quelli tipici del Carnevale e quelli più teneri per S. Valentino.
Vorrei comunicarvi che ho deciso di tradurre, quando possibile, le mie ricette anche in inglese, nonostante il mio strano e confuso inglese ci proverò. ahah :) Spero apprezzerete lo sforzo perché comincerò da questa ricetta.
Da dove comincio?
Dai biscotti preparati per S. Valentino direi...

BISCOTTI DI SAN VALENTINO ♥ ♥ ♥

Ingredienti frolla:

- 500 g farina 00 io quella "Molino Chiavazza"
- 300 g burro
- 150 g zucchero a velo
- 1 uovo intero e 4 tuorli
- 1 bustina di vanillina

Ingredienti glassa di zucchero:

- 350 g zucchero a velo
- 1 albume
- 3 cucchiai di succo di limone
- vaniglia
- coloranti a scelta

Altri ingredienti:

- Cioccolato fondente 
  (quantità in base ai biscotti che si sceglie di ricoprire, parzialmente e non)
- Codette di zucchero colorate

Procedimento:

- Ammorbidire leggermente il burro, aggiungere lo zucchero e la vanillina
- Aggiungere la farina, i 4 tuorli uno alla volta e l'uovo intero.
- Non appena avrete ottenuto un impasto omogeneo e della consistenza della frolla avvolgetelo nella pellicola e mettetelo in frigo a riposare per almeno 30 minuti (per migliorarne la consistenza e quindi facilitarne l'uso dopo).
- Fatta riposare la frolla, stendetela con il matterello per uno spessore di almeno 5mm ed incidetela con delle formine o a mano libera (usando la punta di un un coltello o uno stecchino lungo per incidere le forme desiderate) ed infornate i vostri biscotti a 180° facendo molta attenzione ai tempi di cottura, non più di 15 minuti comunque, non devono essere bruciati ma appena dorati, un colorito abbastanza pallido.
Non appena saranno pronti lasciateli raffreddare.

- Raffreddati i biscotti potrete procedere alla preparazione della copertura di cioccolato e della glassa di zucchero (che può servirvi sia per decorarli che per ricoprirli del tutto)

Procedimento glassa di zucchero:

- Versare lo zucchero a velo in una terrina, aggiungere l'albume e i 3 cucchiai di succo di limone (filtrato) e lavorare il composto con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere una glassa liscia, senza grumi, che va conservata coperta dalla pellicola fino al momento del suo uso, per evitare che si secchi.

Procedimento copertura cioccolato:

- Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria ed aggiungervi un cucchiaio o meno di latte se lo trovate necessario.

Procedimento decorativo finale biscotti:

- Una volta raffreddati i vostri biscotti, potrete decidere come glassarli.
Io ne ho glassati alcuni con il cioccolato, semplicemente immergendoli nel cioccolato precedentemente preparato e lasciandoli asciugare ed alcuni con la glassa di zucchero, immergendoli e poi lasciandoli asciugare.

- Una volta decisa la glassa di base del biscotto potrete usare l'altra variante per le vostre decorazioni e scritte (utilizzando una penna o siringa per decorazioni per i dolci) oltre ad aggiungere le codette colorate di zucchero a piacere.

Ecco l'unico superstite che sono riuscita a fotografare come si deve (purtroppo solo la variante con glassa al cioccolato di base, quella che preferisco :P )





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Hello everybody! :) i'm really sorry...i had to begin earlier to write my recipes even in english, but i hope that you will forgive me and follow me from now even if my english is a disaster ahah :)

My first recipe in english is a Valentine's recipe....for all the lovers ( I cooked these for other people, because i'm single ahah )
Can I start? :D

Soooo....
VALENTINE'S DAY BISCUITS ♥ ♥ ♥

Ingredients shortbread pastry:

- 500 grams flour
- 300 grams butter
- 150 g icing sugar
- 1 whole egg and 4 eggs yolks
- 1 tsp vanilla essence

Ingredients icing of sugar:

- 350 grams icing sugar
- 1 albumen 
- 3 tbs of fresh lemon juice
- vanilla essence
- food coloring as desired

Other ingredients:

- Plain chocolate 
- various decorations 

Proceedings:

- In the bowl soften the butter slightly, add icing sugar, vanilla essence and mix everything
- Add flour and eggs, one at time.
- When the shortbread pastry is of the right consistency wrapped it in pellicle paper and leave it in the fridge for about 30 minutes
- After 30 minutes, take it, roll out about 5 mm and cut your biscuits.
- Cook them in the oven to 180° C ( about 350 degrees F) for maximum 15 minutes, they must have a light color, lightly golden.
When they will be ready, leave them to cool.
After you can prepare the chocolate cover and the icing of sugar, that you may use to cover and decorate your biscuits.

How to prepare the icing of sugar:

- In the bowl add the icing sugar, the albumen and 3 tablespoon of fresh filtered lemon juice and mix everything with an hand mixer.

How to prepare the plain chocolate cover:

- Melt the chocolate and add a tablespoon of milk if you want.

How to decore your biscuits:

- When they will be cold and ready you can start to cover them, with the chocolate cover or the icing of sugar.
You can choose one of these to cover and the other one for decorations.

- To cover them you must only immerse them in one of the preparation and after you have to leave them to dry the icing.
- After you can decore your biscuits with the other preparation with a pen for sweets if you want to write in your biscuits.

I hope that this recipe isn't a completely disaster for my english, i'm waiting for your comments.

Bye :) 
a big kiss to you xxxx

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Ciao a tutti, un bacione. 

ღ Valeria

lunedì 6 febbraio 2012

ღ Cheesecake panna cotta, nutella, cocco e cioccolato e collaborazioni

Salve a tutti!! si, sono in ritardo..scusatemiiii...ma non mi dilungherò troppo, voglio dedicarmi alla sostanza così da farmi perdonare, nuovamente.
Ho appena concluso delle splendide collaborazioni..che man mano vi illustrerò.
Oggi comincerò parlandovi della magnifica ditta "Guerra" che si occupa della preparazione di miglioratori per lievitati e preparati per dolci, infatti mi hanno gentilmente omaggiata di loro 2 preparati, contenuti direttamente in poche, per rendere il loro utilizzo ancor più semplice e pratico.


Ho subito deciso di utilizzare il preparato di panna cotta e di optare per la preparazione di una golosa Cheesecake di panna cotta, nutella e cioccolato, decorata con scagliette di cocco e cioccolato.

E ne ho preparato una versione grande e delle pratiche versioni Finger food con i magnifici accessori di "Atmosfera Italiana" , di cui mi avevano omaggiata qualche tempo fa, ma imperdonabilmente ne ho fatto uso solo adesso, per questo chiedo ancora scusa alla ditta e perfino a me stessa per non aver usufruito prima di questi magnifici accessori.

Adesso vi lascio alla ricetta ed alle sue foto.

Ingredienti :

Base biscotto cheesecake (dosi teglia):
- 350 g circa di biscotti secchi a vostro piacimento, per la versione "teglia" della cheesecake, io invece per questa ricetta ho usato dei pan di stelle
- 150 g di burro
- zucchero a velo a piacere

Base biscotto (per accessori finger food, circa 15 miniporzioni):
- 250 g biscotti circa
- 100 g circa burro
- zucchero a velo a piacere

In entrambi i casi le basi di biscotto, prima di essere sovrastate dalle altre preparazioni vanno messe in frigo a rassodare per una mezz'oretta circa.

- Nutella a piacere in entrambe le preparazioni -
io ne ho sistemato uno strato nelle confezioni finger food e uno strato irregolare, invece,nella versione teglia.

- Panna cotta della ditta Guerra 1 kg- 

- Strato superiore, salsina al cioccolato - 

- 200 g circa di cioccolato (io, 100 fondente e 100 al latte) 
10 cucchiai o più di latte
Sciogliere il tutto a bagnomaria fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo.

- Ulteriori decorazioni -

- scagliette di cioccolato
- scagliette di cocco

Procedimento:

Basi biscotto:

- triturare finemente, magari con un mixer, i biscotti che avete scelto per la vostra base


- sciogliere il burro e unirlo alla "farina" di biscotti ed unirvi dello zucchero a velo a piacere


Sistemare nei contenitori scelti, livellare e lasciare rassodare in frigo almeno una mezz'oretta



Strato facoltativo di Nutella:
Versare della nutella, se troppo solida riscaldarla leggermente in precedenza, e livellare leggermente.



Panna cotta:

ottima e veloce preparazione della ditta Guerra, 
va semplicemente versata in una pentola e messa sul fuoco, senza portarla ad ebollizione.



Una volta divenuta + liquida e omogenea va semplicemente versata nelle forme, sopra la vostra base biscotto e lasciata rassodare in frigo per un paio di ore.



Salsa al cioccolato e decorazione:

Sciogliere il cioccolato ed il latte a bagnomaria fino ad ottenere un composto cremoso ed omogeneo, versare sulla vostra panna cotta, decorare con scagliette di cocco e cioccolato e mettere nuovamente in frigo, fino al rassodamento generale della cheesecake.






Ringrazio nuovamente le ditte GUERRA ed ATMOSFERA ITALIANA per i loro omaggi.
Spero gradiranno e gradirete la mia ricetta,
un abbraccio 
ღ Valeria









domenica 15 gennaio 2012

ღ Crostata di frutta

Salve a tuttiii! Spero abbiate passato un buon rientro..e se non lo avete fatto rifatevi gli occhi e addolcitevi la vita con tanti bei dolci...nonostante i chiletti presi eheh..ecco a voi la ricetta di oggi :) vi invito a vedere anche la ricetta che ho postato precedentemente..di una torta di compleanno..mmmm....non fatemi pensare... bhè vengo al dunque:

Ingredienti per base frolla:

- 250 g burro
- 2 uova
- 200 g zucchero
- 500 g farina
- vanillina
- lievito per dolci
- aromi

Ingredienti per la crema:

- 250 g mascarpone
- panna per dolci 
- yogurt alla fragola (125/150 ml)
- frutta a scelta per decorazione

Procedimento:

- sciogliere il burro (a bagnomaria o in microonde)
- aggiungere lo zucchero e la vanillina
- unire le uova
- aggiungere la farina ed il lievito e se volete una goccina di latte (poco, altrimenti l'impasto diventa difficile da lavorare)
- infine aggiungere un aroma a piacere, io ho usato lo stesso della ricetta precedente quello agrumato Spumadoro della Fraccaro regalatomi da un'amica blogger (devo ancora richiedere mie collaborazioni) davvero buonissimo!
- lavorare l'impasto ovviamente e quando la consistenza è quella della tipica frolla fate la base desiderata...punzecchiatela con una forchetta e infornate :)

- Il procedimento per la crema è molto semplice basta montare la quantità di panna a scelta da aggiungere e lavorare con il mascarpone e lo yogurt..poi quando il nostro disco di frolla si sarà raffreddato spalmare il composto ottenuto e decorare con la frutta scelta.




Alla prossima ricetta :) un abbraccio
ღ Valeria
        

martedì 3 gennaio 2012

ღ Torta crema pasticcera e Baileys per un compleanno speciale.."Mamma" :)

Salve a tuttiiiii....eccomi qui a porgervi i miei più sinceri (e ritardatari) auguri di buon Natale e di un felice anno nuovo :) spero abbiate passato bene queste feste....e intendo soprattutto mangiando ahah c'è tempo adesso per perdere i chiletti presi a panettoni :) tipo io..sono alquanto depressa per la mia nuova dieta......sono al terzo giorno e sto già soffrendo...ebbene si, ho una resistenza invidiabile eh?! :(
Almeno mi limito a guardare......e a fare! infatti adesso vi farò vedere la preparazione della torta che ho preparato per il compleanno di mia madre...che è stato l'8 dicembre (si sono perennemente in ritardo nel pubblicarle ahah) devo dire che ha avuto un gran successo...:D amo la semplicità (sono di gusti difficili ma semplici ahah) quindi spero di non deludere le vostre aspettative..


Ingredienti:
- 1 confezione panna da montare
- 1 confezione di pan di spagna
- Baileys / acqua / una bustina di zucchero
- scagliette di cioccolato
Per la crema pasticcera:
- 1/2 litro di latte
- 100 g farina 00
- 200 g zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1 tuorlo d'uovo
- gocce di cioccolato (da aggiungere a fine cottura)
- aroma a piacere, io ho usato un aroma regalatomi da una mia amica blogger ricevuto da una ditta con la quale ha intrapreso una collaborazione..è l'aroma Spumadoro dell'azienda FRACCARO davvero buonissimo...io e mia madre lo usiamo davvero dappertutto..creme, biscotti, torte davvero tutto! è un aroma agrumato particolarissimo..:)


Procedimento:
- Unire gli ingredienti per la crema pasticcera e una volta ottenuto un composto omogeneo mettere sul fuoco e girare continuamente fino a renderla cremosa



Per tutti i dubbiosi riguardo la ricetta della crema, vista la bassa quantità di uova (solo 1 tuorlo) fidatevi! nessun errore..non amo quelle creme che appesantiscono i dessert..questa è la crema migliore che abbia ottenuto..leggera e davvero squisita! Provare per credere;)

- Montare la panna con uno sbattitore elettrico o un robot da cucina se preferite


                      

- Unire una quantità a piacere di crema pasticcera con la panna (nel mio caso anche tutta :)
 e separate il composto in 2 ciotole diverse se volete aggiungervi le gocce di cioccolato in quella da usare per l'interno della torta



- Prendere i dischi di pan di spagna (lo acquisto per questioni di tempistica) e posizionare il primo disco nel vassoio dove abbiamo deciso di servire la torta. Prendere una piccola bowl e versarvi dentro dell'acqua, una bustina di zucchero e......il mio adoratissimo BAILEYS! altro che il solito bagno di liquori forti e inappropriati...il baileys ci sta magnificamente fidatevi! riscaldate leggermente il liquido ottenuto per far si che lo zucchero si sciolga..eee...usando un pennello da cucina cominciate a bagnare il primo disco di pan di spagna..ma non troppo..



-Dopo questo procedimento versate uno strato di crema ottenuta (quella con le gocce ovviamente per l'interno) e fate lo stesso per i restanti dischi tranne l'ultimo che chiuderà la vostra torta che non dovrà essere coperto di crema con le gocce ma di quella semplice che avevamo tenuto da parte






- Coprire del tutto la torta con la crema semplice...e mettere delle scagliette di cioccolata fino a riempire il laterale della nostra torta




E adesso potete decorare il sopra come preferite...io ho completato così...



per i ciuffetti al cioccolato ho semplicemente aggiunto un pò di cacao alla crema rimasta..e quelli al centro sono di semplice panna, per il resto c'è solo della granella di nocciola, gocce di cioccolato, scagliette e la scritta l'ho fatta con del semplice cioccolato fondente..
Spero vi sia piaciuta, i vostri commenti sono sempre molto graditi :)
A presto ed ancora auguri,
 ღ Valeria


sabato 12 novembre 2011

ღ Rientro in dolcezza...

Salve a tutti! 
Per cominciare vorrei scusarmi per la mia lunga assenza, ma diciamo che il da fare non manca a nessuno e gli impegni prendono davvero molto tempo! Sono stata un mese a studiare in Inghilterra a Cambridge..quindi si sono unite davvero molte cose, infatti avevo pensato di abbandonare del tutto, ma questa settimana ripensandoci ho cambiato idea ed eccomi qui :) Spero vada tutto bene a voi..raccontatemi cos'avete fatto in mia assenzaa!!
In attesa di vostre notizie vi lascio una ricettina da poco trovata su internet e provata...


ROTOLO DI NUTELLA 

Ingredienti:

- 3 uova,
- 200 gr di zucchero,
- 130 gr di farina 00,
- 2 cucchiaini di lievito per dolci,
- 50 ml di latte,
- 1 vasetto di nutella

Procedimento:

- Montare le uova con lo zucchero.

- Aggiungete lentamente la farina con il lievito ed amalgamare aggiungendo il latte.

- Foderate di carta forno 1 teglia da forno, stendetevi il composto, livellatelo e ricoprite tutta la teglia.

- Infornare in forno preriscaldato a 180° per 10/15 minuti

- Stendete su un piano uno strato di carta forno e cospargerlo con un pò di zucchero e  stendete il pan di spagna togliendo delicatamente la carta forno.

- Spalmate la nutella e arrotolate delicatamente con la carta forno.

- Prima di servirlo, mettere in frigo per 1 oretta e tagliare a rondelle!

Potete decorarlo semplicemente con zucchero a velo (come nel mio caso) o aggiungere una granella di nocciole/mandorle o del cacao, fate voi! :)




Un abbraccio, Vale ღ 

lunedì 30 maggio 2011

ღ Torta con riccioli di cioccolato e granella di biscotto

Salve a tutti,
In questi giorni vorrei pubblicare tutte le cose che ho preparato in questo periodo ma che non ho ancora avuto il tempo di postare..ho tante foto ma poco tempo da dedicarvi al momento, ma con la scuola sono agli sgoccioli quindi ancora pochi giorni e sarò tutta per voi.. dunque oggi vi propongo un dolce che ho portato ad una mia amica durante la sua festa, è golosissima ed ha apprezzato molto..ma non solo lei..ahaha..tutti direi! L'idea iniziale di decorazione era un'altra, nata dal consiglio della mia migliore amica...ma purtroppo non è andata a buon fine perchè non ho fatto in tempo a comprare alcune cose quindi ho dovuto usare ciò che avevo in casa..ma proverò anche l'altra ben presto :)..dunque l'impasto è uno dei miei preferiti ed anche quello che mi riesce meglio..lo uso come impasto base e poi lo decoro come mi gira :) questa volta così...





Ingredienti:

- 300 g di cioccolato (consiglio il fondente)
- 250 g burro
- 200 g zucchero
- 250 g farina
- 3 uova
- 1 bustina di vanillina
- lievito (non + di mezza bustina, 
questo dolce non deve lievitare troppo)

Farcitura/decorazione:
- Nutella q.b.
- biscotti secchi da granulare
- cioccolato fondente, al latte e bianco
da cui ricavare i riccioli di cioccolato

Procedimento:


- Sciogliere il burro ed il cioccolato a bagnomaria o semplicemente nel microonde, quando risulteranno cremosi aggiungere lo zucchero e la vanillina e miscelare. 
- aggiungere le uova e parte della farina e continuare a miscelare il composto.
- aggiungere il lievito e la restante farina e miscelare fino ad ottenere un impasto cremoso ed omogeneo.
(se dovesse risultare un pò difficile da miscelare aggiungere 1 bicchiere di latte)
- imburrare ed infarinare la teglia (se non usate quella in silicone) ed infornare a 180°C per circa 30 minuti 
- fate la prova stecchino, se è asciutto sfornare e lasciate freddare leggermente 
- spalmare sopra la nutella formando uno strato omogeneo sulla quale verrà sparsa la granella di biscotti (consiglio di farla utilizzando un bicchiere, schiacciandoli in una ciotola, questo per ricavare una piccola granella, NON FARINA di biscotti) e i riccioli di cioccolato che potrete benissimo ricavare con un semplicissimo pelapatate, passandolo sul bordo della tavoletta di cioccolato ricaverete dei splendidi riccioli e scagliette.


Alla prossima ricetta..un bacio! :)

lunedì 16 maggio 2011

ღ Cookies a modo mio :)

Salveee fanciulli :) 
scusate la mia poca presenza qui..ma a volte trovo davvero poco tempo!
Ma le ricette da consigliarvi non mancano mai...questa l'ho provata ma vi anticipo che non sono proprio come i cookies che comprate..c'è chi dice meglio e chi no..(mia sorella e mio padre hanno preferito i miei ahah) io sinceramente preferisco quelli acquistati..quindi apporterò qualche modifica la prossima volta che li proverò e vi farò sapere..ma con questa avrete comunque un ottimo risultato! :D

COOKIES americani (dosi per 25/30 biscotti)

Ingredienti:

- 125 g di burro
- 45 g di zucchero a velo vanigliato
- 90 g di zucchero di canna
- 1 uovo
- 1 bustina di vanillina
- 125 g di farina
- mezzo cucchiaino di bicarbonato
- mezzo cucchiaino di sale fino
- 125 g di cioccolato fondente tagliato a cubetti o gocce di cioccolato
- 60 g di mandorle tritate (vanno bene anche le nocciole o altro)

Procedimento:

- Sciogliere leggermente il burro e lavorare con lo zucchero a velo
- Aggiungere lo zucchero di canna e lavorare ancora un pò. 
- Aggiungere l'uovo e la vanillina e mescolare.
- Aggiungere farina, bicarbonato e sale a poco a poco fino a rendere l'impasto omogeneo.
- Aggiungere le mandorle e poi il cioccolato. (a questo punto sarà meglio che procediate lavorando l'impasto a mano)
- Infornare a 180°C per 10 minuti (devono assumere un colore leggermente dorato, prima di toglierli dalla teglia fateli raffreddare un pò perchè appena sfornati sono troppo morbidi..
- GUSTATELI :)






Un abbraccio..Valeriaღ

e come sempre aspetto i vostri commenti!! :)